Lagi mencari inspirasi resep trancam godong luntas (urap sayur mentah daun luntas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam godong luntas (urap sayur mentah daun luntas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is how you achieve it. It's of Penyedap bila suka (saya skip). Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam godong luntas (urap sayur mentah daun luntas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan trancam godong luntas (urap sayur mentah daun luntas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat trancam godong luntas (urap sayur mentah daun luntas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas) memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas):
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 biji cabai merah
- Siapkan Segenggam cabai rawit
- Siapkan Sejimpit terasi matang
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Penyedap bila suka (saya skip)
- Sediakan Sayur :
- Gunakan 1 genggam daun luntas
- Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi
- Siapkan 1/2 buah ketimun
- Siapkan Segenggam kecambah kecil (cambah rawon)
- Siapkan Seikat kecil kacang panjang
- Ambil Tambahan : satu papan tempe potong dadu
Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Sayur urap-urap dan trancam yang ukurannya lumayan banyak jika dihabiskan sendirian. Karena ga ada orang lain di rumah, akhirnya saya sendiri yang menghabiskan urap dan trancam Apabila sayur urap-urap segera dimakan, kelapa parut berbumbu ini sudah bisa langsung dicampur dengan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas):
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran, guyuran terakhir pakai air matang ya. Potong lembut daun luntas, kacang panjang,kemangi (khasnya ibu mertua sayurannya dipotong lembut agar mudah dikunyah). Potong dadu kecil ketimun. Goreng tempenya.
- Ulek bumbunya. Campurkan dengan kelapa parut. Koreksi rasa.
- Campur kelapa parut berbumbu dengan semua bahan hingga tercampur rata. Sajikan bareng nasi hangat, apalagi dimakan sambil lesehan. Kalau ada ikan asin goreng tambah mantap ini, sayangnya adanya nugget goreng 😃
Trancam Tahu Kuning dengan sambal urap endeus, teri goreng dan petai cina di dalamnya dapat membuat selera makanmu bertambah! Sangrai sambal urap di atas api sedang hingga minyak kelapa mulai keluar. Urap mentah atau trancam sering ditemukan di Jawa Tengah yang terbuat dari irisan timun segar. Kamu bisa menikmati bumbu urap mentah bersama irisan timun dan ikan teri biar makin segar. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Trancam Godong Luntas (Urap Sayur Mentah Daun Luntas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
