Sedang mencari inspirasi resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel sayur:
- Gunakan 300 gr sawi putih
- Siapkan 300 gr toge besar atau kecambah
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 2 buah ketimun
- Sediakan 1 buah tomat merah (opsional)
- Sediakan 2 buah jagung
- Ambil 3 butir telor asin
- Sediakan Bumbu pecel
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Sediakan 3 ruas kencur
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah gula merah ukuran sedang atau sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kali ini GoyangLeper ingin kasih tahu pecel sayur nih Gaes. Pecel sayur ini sesungguhnya sajian yang sangat sederhana. Rebusan sayur yang disantap bersama saus kacang. Nah, karena kuncinya ada di saus kacang, maka kamu perlu meraciknya dengan pas.
Cara membuat Pecel sayur:
- Cuci bersih sayuran pecel kemudian potong potong lalu rebus sayuran bergantian satu persatu, sisihkan susun di wadah
- Bumbu pecel : goreng kacang hingga matang, hati hati jangan sampai gosong, sisihkan
- Kemudian goreng bumbu bumbu, bawang merah putih, cabe, kencur kemudian blender bersama kacang, iris halus daun jeruk kemudian campurkan, beri garam & air secukupnya…bumbu pecel & sayur siap di hidangkan
Biat tukang sayur dia cukup kerenlah sebagai lelaki. Matanya membelalak meliat aku yang cuma terbungkus jas kamar yang mini banget. Dadaku tersingkap cukup lebar kerna ikatan dipinggang. Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur. Hampir di setiap desa di Jawa Timur umumnya ada penjual Nasi Pecel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
