Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayur:
- Siapkan 150 g touge
- Siapkan 2 bh wortel,parut kasar
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Siapkan Saya skip :
- Siapkan Terasi,
- Gunakan daun jeruk,
- Sediakan asem jawa,
- Gunakan kemiri
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Pelengkap rasa :
- Sediakan secukupnya gula pasir, garam,masako
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Siapkan semua bahan.lalu cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir
- Haluskan bumbu,kecuali cabe rawit nya lalu campurkan bumbu halus aduk-aduk jadi satu dengan kelapa parut nya supaya bumbu nya meresap di kelapa nya lalu masukan gula pasir
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kelapa parut & wortel nya sampai kelapa nya berubah warna kuning ke coklatan,masukan kangkung aduk2 lalu masukan toge nya,kasih penyedap rasa garam,masako dan gula pasir,lalu masukan cabe rawit dan koreksi rasa.
- Sudah matang lalu sajikan.
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
