Sedang mencari ide resep urap sayur (gudangan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (gudangan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (gudangan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap sayur (gudangan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gudangan/Urap Sayur enak lainnya. Bahan, bayam, wortel, tauge, kacang panjang, kelapa parut, Bumbu Halus, cabai merah. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur (gudangan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur (Gudangan):
- Gunakan 1 ikat bayam, petiki, rebus
- Gunakan 5 buah kacang panjang, potong, rebus
- Gunakan 5 buah kecipir, potong, rebus
- Ambil 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan
- Gunakan 1 buah timun, belah, iris tipis
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula jawa, sisir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 4 buah cabe rawit
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side dishes for Nasi Tumpeng and Nasi Kuning.
Cara menyiapkan Urap Sayur (Gudangan):
- Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Kukus bumbu urap selama 20 menit.
- Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan.
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (gudangan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
