10.000++ Resep Masakan Sayur Terenak

Sedang mencari ide resep kuah santan tauco labu siam ala lontong sayur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan tauco labu siam ala lontong sayur medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah santan tauco labu siam ala lontong sayur medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah santan tauco labu siam ala lontong sayur medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah santan tauco labu siam ala lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan:

1. Siapkan 1 bh labu siam
2. Sediakan 100 gr buncis
3. Ambil 200 gr daging rebus empuk
4. Ambil 1 papan petai
5. Ambil 📌bumbu
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 10 bh cabai rawit
8. Gunakan 3 btr kemiri
9. Siapkan 2 sdm tauco
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Ambil 1 ruas lengkuas
12. Ambil 5 lbr daun salam
13. Ambil secukupnya gula & garam
14. Ambil 2 liter santan yg sedang kentalnya
15. Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Ga tau sih bumbu apa aja, aku buat spt lodeh Jawa biasanya dg tambahan tauco. Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan. Kepingin lontong sayur dr bbrp hari yg lalu. Ga tau sih bumbu apa aja, aku buat spt lodeh Jawa biasanya dg tambahan tauco.

Langkah-langkah membuat Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan:

1. Siapkan labu, serut kasar, remas dg garam, cuci bersih, bilas bbrp kali & tiriskan
2. Siangi buncis, cuci bersih, potong serong
3. Rajang halus bawang merah. Potong dadu daging.
4. Iris2 petai
5. Haluskan bawang putih kemiri dan cabai, sisihkan
6. Haluskan terpisah tauco
7. Dalam wajan panaskan 4sdm minyak, tumis ulekan bawang putih hingga harum masukkan bawang merah lengkuas & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan tauco, aduk rata
8. Masukkan daging, aduk rata.
9. Masukkan buncis masak hingga layu
10. Masukkan labu siam & petai, aduk rata masak hingga sayuran ½ matang
11. Tuang santan, didihkan sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah Tambahkan gula garam & koreksi rasa.
12. Masak hingga sayuran matang. Matikan api & siap dihidangkan
13. Dihidangkan bersama lontong & telur pindang. Alhamdulillah nikmaat….😋 Keturutan sudah 🙏😊

Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan. Kepingin lontong sayur dr bbrp hari yg lalu. Ga tau sih bumbu apa aja, aku buat spt lodeh Jawa biasanya dg tambahan tauco. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Santan Tauco Labu Siam ala Lontong Sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!