Anda sedang mencari ide resep sayur tauco udang khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Hari ini menu lebaran kita tauco udang khas medan sebagai pendamping lontong sayur. kita bikin bareng-bareng yuk. thebackpackerchef mengucapkan minal Aidin walfaidzin mohon maaf lahir dan bathin yah sobat cookpad 😊 Hi nama saya Milane, jangan lupa habis nonton video trus LIKE, COMMENT, SHARE dan SUBSCRIBE yah biar gak ketinggalan video terbaru saya, maacih semuanya. Comments are closed Selain dua alasan tersebut, ternyata sajian tauco dalam lontong sayur juga menjadi daya tarik menu ini untuk dibeli Dina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tauco udang khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tauco udang khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur tauco udang khas medan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Siapkan 200 gr terong medan
- Ambil 200 gr udang basah
- Ambil 1 sdm tauco medan
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 6 bh cabe ijo besar
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 2 bks santan kara
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Masalahnya seringkali saat sore tiba, sayur i.
Cara membuat Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy
Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tauco udang khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
