Sedang mencari inspirasi resep urap sayuran bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran bumbu tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Asyiknya lagi, membuat bumbu urap gak memerlukan bahan yang rumit, kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayuran bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Sediakan 150 gram toge
- Sediakan 8 buah kacang panjang potong2
- Sediakan 1 buah wortel potong2, iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 kepala kelapa
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan 🌱 Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm terasi bakar
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 buah cabe merah buang biji
- Ambil 6 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 🌱 Bumbu lainnya:
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Siapkan Gula merah (saya sedikit aja supaya warna agak merah)
- Siapkan Gula pasir
Cara membuat urap sayuran simple dan mudah. Namun demikian mesti diperhatikan cara memasak sayurannya. Sebab jika kurang tepat justru bisa mengurangi nilai Saat penyajiannya antara bumbu dan sayuran di pisah. Cara kedua : bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, tambahkan dua.
Cara menyiapkan Urap Sayuran Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan2, sayuran saya rebus sebentar. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi bakar, cabe merah, cabe keriting) haluskan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang, lalu tambahkan air asam jawa, beri garam, kaldu jamur, gula merah secukupnya dan gula pasir. Test rasa
- Masukan kelapa aduk2 sampai bumbu merata masak sampai agak kering dengan api sedang.
- Siapkan sayuran dalam piring lalu tuang bumbu urap sedikit demi sedikit sampai bumbu tercampur dengan sayuran.
Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering, dikukus maupun tumis urap daun. Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum tuang air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mengental sajikan urap sayuran diatas piring saji Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
