Anda sedang mencari inspirasi resep sayur terong tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong tauco medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur terong tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bisa pake santan jg ya, td lupa beli udh males balik ke warung lg. Terong Batak ini kesukaan suami tercinta. Jadi setiap akhir minggu aku selalu buat sayur ini, rasanya pedas-pedas segar gimana gitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur terong tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Terong Tauco Medan memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Terong Tauco Medan:
- Sediakan 1/4 kg Terong Ijo Panjang(telunjuk ya namanya)
- Siapkan 1/2 papan Tempe (Potong dadu)
- Sediakan 5 bh Tahu (Potong Dadu)
- Ambil Secukupnya ebi (udang asin jika ada)
- Ambil 10 butir Telur Puyuh
- Siapkan 2 sendok makan taocu medan (sesuai selera aja)
- Ambil 4 siung Bawang merah di iris
- Ambil 2 siung Bawang putih di iris
- Gunakan 3 bh Cabe Ijo Kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Secukupnya kencur
Orang sampai heran kenapa anak kecil suka terong ya tergantung cara masaknya juga kali yah.🤭Biasanya saya masak ga terlalu mau ribet, kalau bisa sayur dan lauk dikombinasi jadi ga repot bolak baluk masak lauk dan sayur secara terpisah. Resep Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya. #MasakanSumatera. Suka dengan masakan terung jari tauco yang banyak diolah masyarakat Medan dan sekitarnya. Paduan terung jari, cabai hijau, tauco memberikan rasa unik tersendiri.
Cara membuat Sayur Terong Tauco Medan:
- Goreng setengah matang tahu, tempe.
- Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya
- Potong terong miring gitu, rendam di air biar ga cpt itam.
- Geprek Jahe, Lengkuas, Serai. Ulek kencur, ebi.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, ebi, tauco sampai harum
- Masukkan tahu, tempe, telur puyuh, oseng2 sebentar saja, kasih air secukupnya (santan cair)
- Kalo sudah mulai mendidih masukkan terong nya, garam secukupnya. Masak sampai mateng. Siap dihidangkan
Resep dari ART yang bekerja di rumah. Resep Sayur Tauco Yang Enak Ragam Indonesia. CARA BEDA MASAK TELOR + TERONG JADI LAUK MEWAH COCOK BUAT SARAPAN. Cara Memasak Tumis Terong Kacang Panjang Bumbu Tauco Khas Medan yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Kacang Panjang. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Terong Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!