Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayur memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap sayur:
- Sediakan 2 gelas Kelapa parut setengah tua
- Sediakan 2 keping Gula merah disisir
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 250 gr cabe rawit
- Siapkan 1 sdm asem jawa
- Ambil 4 bh daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kencur
Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Urap - urap Sayur (disangrai) Assalamualaikum.
Cara membuat Urap sayur:
- Siapkan sayuran yang sudah direbus lalu sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu blender
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum. Dan tambahkan daun salam.
- Setelah harum, masukkan gula merah lalu ratakan. Jika diperlukan, boleh tambahkan air sedikit.
- Setelah gula larut, tambahkan kelapa. Lalu masak lagi sampai dirasa matang.
- Aduk sayur yg sudah direbus tadi dengan bumbu kelapa yg sudah dibuat dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba
Saya tuh paling suka makan sayur, dalam sehari kl tdk makan sayur tuh rasanya tdk enak bngt, spt ada yg kurang gitu.😳 Mau di tumis maupun direbus saya suka. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
