Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (gudangan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (gudangan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudangan/Urap Sayur enak lainnya. Bahan, bayam, wortel, tauge, kacang panjang, kelapa parut, Bumbu Halus, cabai merah. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (gudangan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur (gudangan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur (gudangan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur (Gudangan) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur (Gudangan):
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 ons kecambah
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan Sambal Kelapa :
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 blok terasi bakar
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side dishes for Nasi Tumpeng and Nasi Kuning.
Cara menyiapkan Urap Sayur (Gudangan):
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih bayam, potong wortel, kacang panjang dan timun.
- Didihkan air, rebus bayam, wortel, kacang panjang dan kecambah hingga matang secara bergantian lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut, aduk rata.
- Agar lebih awet, kukus sambal kelapa selama 20 menit. Sajikan.
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur (gudangan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
