Anda sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayur (no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap sayur (no minyak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap sayur (no minyak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap-urap sayur (no minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap-urap sayur (no minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap-urap Sayur (No Minyak) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 1/3 ikat bayam
- Ambil 6 buah kacang panjang
- Ambil 1/8 kol
- Sediakan 1/2 kelapa
- Gunakan Bumbu Halus untuk Kelapa
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Sayur-sayuran merupakan sumber nutrisi yang sangat penting bagi tubuh manusia karena sebagian besar organ tubuh manusia membutuhkan sayuran hijau.
Langkah-langkah membuat Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Bersihkan bagian coklat kulit kelapa dan parut secara sejajar (satu arah) sehingga hasil parutan bagus dan panjang.
- Uleg semua bumbu halus, boleh ditambahkan kencur krn sy tdk pakai.
- Sangrai bumbu halus yang sudah dicampur ke dalam kelapa di atas teflon tanpa minyak. Pakai api yg tidak terlalu besar. Aduk hingga merata.
- Rebus semua sayur mayur lalu campurkan dengan bumbu kelapanya. Selamat menikmati đ
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sayuran dapat di sajikan bersama dengan nasi. Sayuran akan terasa lebih nikmat apabila sayuran tersebut di buat menjadi sayur urap. Nah, pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalan saya Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ęĻęĻĢęĻĨę§) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayur (No Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
