Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selamant datang kembali di channelnya Karissa, hari ini aku mau berbagi resep ati ampela kecap yang super simple enak dan hemat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong Masak sampai sayuran matang dan koreksi rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI) menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI):
- Siapkan 2 ikat bayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji temu kunci
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan ati ampela kecap
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Gunakan 1 kotak tahu
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruah jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil
- Ambil 1 butir kemiri
Resep ini merupakan warisan dari orang tua kita dahulu. Cara membuat beserta bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat sayur bening ini sangat praktis dan. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat.
Langkah-langkah membuat SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI):
- Cuci bersih bayam. petik daunya.. geprek bawang putih dan temu kunci.. masak air masukkan bawang putih dan temu kunci geprek tunggu hingga mendidih,jika sudah mendidih masukkan bayam,gula,garam masak hingga daun bayam berubah warna (layu).. test rasa
- ATI AMPELA KECAP = cuci ati ampela bumbui sebentar,rebus hingga setengah matang,, setelah di rebus goreng ati ampela hingga matang,,potong potong sesuai selera atau biarkan utuh.. sisihkan
- Potong potong tahu lalu goreng hingga matang sisihkan..
- Cuci bersih bahan bumbu lalu ulek/blender hingga halus..
- Potong potong tomat.daun bawang.. geprek jahe.sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukkan tomat potong.jahe.lengkuas.sereh yang sudah di geprek sebelumnya.daun salam dan daun jeruk yang sudah di sobek.. tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang masukkan tahu dan ati ampela tambahkan garam.gula.kecap manis.daun bawang dan air sedikit masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. test rasa
- Sajikan 🍽
Berikut ini bahan dan cara membuat ati ampela masak kecap. Ini adalah masakan ala rumahan, merupakan menu andalan sehari-hari dan hari raya. Resep dasarnya adalah Sambal Goreng dg menggunakan Kentang saja, nah nanti pas masak kita bisa tambahkan dg. Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga bisa membuat sajian lain dengan cara menyuir aya menjadi kecil-kecil yang tentu ini akan sangat di sukai oleh si kecil. Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
