Sedang mencari inspirasi resep terung jari tauco khas medan dan sekitarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terung jari tauco khas medan dan sekitarnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terung jari tauco khas medan dan sekitarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terung jari tauco khas medan dan sekitarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya. #MasakanSumatera. Suka dengan masakan terung jari tauco yang banyak diolah masyarakat Medan dan sekitarnya. Paduan terung jari, cabai hijau, tauco memberikan rasa unik tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terung jari tauco khas medan dan sekitarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya:
- Gunakan 150 gram Terung jari
- Sediakan 200 gram Udang
- Siapkan 150 gram Tahu
- Sediakan 5 buah Cabai hijau
- Sediakan 5 buah Cabai rawait
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Gunakan 2 sendok makan Tauco
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1/2 sendok teh Royco
- Ambil 1/2 sendok teh Saus tiram
- Ambil 1/4 batang Serai
Resep dari ART yang bekerja di rumah. Terung jari tauco khas Medan dan sekitarnya: Terung Jari Tauco. Lihat juga resep Terong Hijau Tauco Medan Nikmaatt🤤 enak lainnya. Makanan Khas Jawa Barat Sunda Banget.
Langkah-langkah membuat Terung Jari Tauco Khas Medan dan Sekitarnya:
- Siapkan bahan-bahan. Udang utuh diberi sedikit garam dan royco, kemudian goreng dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan dan matang. Tahu dipotong dadu kemudian digoreng setengah matang.
- Terung jadi dipotong jadi dua, dibelah kemudian direndam dalam air. Cabai rawit dirajang halus. Cabai hijau dipotong panjang serong. Bawang putih dan bawang merah diiris tipis.
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan dengan minyak sisa menggoreng udang dan tahu. Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai hijau, 2 sdm tauco ambil kedelainya, salam, lengkuas , serai. Parut jahe, beri air panas kemudian masukkan dalam tumisan bumbu.
- Masukkan terung jari. Tambahkan air hingga kira-kira "nyemek" (ada air tapi tidak banyak). Masukkan udang dan tahu goreng. Tambahkan royco dan saus tiram. Garam tidak perlu karena tauconya sudah asin. Sajikan sayur dengan nasi atau lontong.
Rasa manis, asam, asin, dan pedasnya senantiasa menggoda selera. Jika tidak sempat mampir ke pulau Jawa, cobalah intip resepnya untuk sanggup mempraktikkannya di rumah. Masakan padang khas minang memiliki Keistimewaan dan kekhasan rasa yang membuat masakan ini digemari dan menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bagi kita yang ingin membuat resep masakan padang, kali ini saya ingin berbagi aneka menu masakan padang yang biasa disajikan di restoran padang. Rahasia dapur aneka masakan padang mulai dari yang digoreng, dibakar, digulai, hingga sambal tentunya akan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terung jari tauco khas medan dan sekitarnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
