Anda sedang mencari inspirasi resep tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan Tauco Medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Rahasia masak tauco enak gurih tanpa micin terletak di udang asin medan dan gula aren. tambahkan kedua ini di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco medan menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco medan:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 250 gr terong telunjuk
- Gunakan 5 tahu
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 25 cabe hijau (cabe muda)
- Siapkan 3 sdm tauco
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam (skip jika tauco sudah cukup asin)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera)
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih. Kami toko ikanasinmedan menjual segala produk olahan yang berasal dari sumatera utara seperti andaliman tauco ikan asin maupun teri nasi. Produk yang kami jual adalah produk berkualitas.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco medan:
- Siapkan bahan bahan untuk memasak.Mula mula bersihkan udang, kupas kulitnya kemudian beri perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam, dan diamkan selama 15 menit.Kemudian belah dua terong lalu rendam dalam air supaya getah keluar.Setelah itu iris tipis bawang merah, cencang halus bawang putih, iris serong cabe hijau, geprek jahe &lengkuas serta sereh, cencang kasar tomat
- Tahu dipotong dadu lalu rendam dalam air yg telah diberi sedikit garam selama 10 menit kemudian digoreng hingga setengah matang
- Panaskan secentong sayur minyak goreng ke dalam wajan kemudian tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, jahe, lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk tambahkan gula. Aduk rata lalu tambahkan cabe hijau & tomat aduk rata hingga agak layu Masukkan udang dan tauco lalu aduk rata kembali hingga udang berubah warna. Masukkan terong lalu aduk rata kembali hingga setengah matang, tambahkan air dan tahu, biarkan hingga air surut. Cek rasa lalu sajikan…
This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no? Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang Kuliner, alias makanan khas Medan adalah salah satunya. Dengan beragam cita rasa, bahan dan. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp. Bahkan lontong medan mempunyai kuah sayur yang beraroma tauco yang sedap dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
