Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2-3 butir kemiri utuh
- Ambil Sedikit kencur
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Trasi
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan Tauge
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Potong-potong kacang panjang dan wortel.
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus sayuran kacang panjang dan wortel (beri sedikit garam airnya pada waktu merebus supaya warna sayurnya tidak pudar). Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, boleh diuleg atau diblender. Kemudian tumis bumbu halusnya sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut sambil diaduk. Tambahkan sedikit air supaya tidak kering.
- Setelah tercampur rata, masukkan sayuran kacang panjang dan wortel yang telah direbus tadi. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Kemudian tes rasa.
- Aduk-aduk kembali, terakhir masukkan tauge yang sudah dicuci. Tutup sebentar supaya mendidih dan semua sayuran matang.
- Setelah kelapa dan sayuran matang sempurna, matikan api dan siap untuk disajikan. Beri taburan bawang goreng jika ada.
- Selamat mencoba 😊
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
