Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Medan:
- Siapkan Tauco Medan
- Sediakan Lontong
- Gunakan Bihun jagung
- Sediakan Baby corn ±100gr
- Ambil bh Wortel ±1
- Gunakan 1 bh ukuran besar Labu
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kacang panjang ±100gr
- Gunakan 200 ml Santan kara
- Ambil 1 sdm Bubuk kunyit ±
- Sediakan Bawang goreng jadi
- Ambil 5 sdm Minyak makan ±
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 batang Daun serei
Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang tinggal di BSD City. Kudapan lontong sayur betawi ini juga biasa disebut dengan lontong sayur saja ataupun ketupat sayur. Kudapan ini juga banyak dijual dipinggiran kota Jakarta. Baik dari pedagang kaki lima sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Medan:
- Lontong saya beli jadi punya yah, Tauco ada di resep sebelum ini, rendam bihun jagungnya satu jam, saya pake merk rose brand
- Pembuatan kuah lontongnya : potong2 baby corn, wortel, labu dan kacang panjangnya, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan
- Lalu goreng irisan bawang putih,daun salam, serei dan masukan bahan2 yg sudah direbus matang dan bubuk kunyit, aduk2 sampai bahan2 rebusan berubah warna dan menjadi wangi
- Campur santan kara dengan air ±3 liter, aduk2 sampai rata lalu masukan ke bahan2 di nomor 3, aduk terus sampai mendidih, agar tidak pecah santan kuahnya, masukan garam (koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sesuai selera), jika sudah mendidih sudah boleh dihidangkan
- Pembuatan bihun jagung : panaskan minyak 1 sdm lalu goreng pakai sedikit iriasan bawang putih lalu masukn bihun jagung nya,aduk2 masukan kecap asin secukupny, sampai merata lalu boleh diangkat
- Cara penataan : potong lontong menjadi 5 pc kecil2, masukan 1 sdm bihun jagung yg sudah dimasak, tambahkan tauco tahu tempe nya sesuai selera (±2 sdm), tuang kuah lontong beserta isianya (wortel,labu,kacangpanjang&babycorn) lalu diatasnya taburin bawang goreng, siap deh disajikan
- Selamat mencoba 😁😁😁
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
