Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap sayur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap sayur:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah pare
- Sediakan Bahan ulek
- Gunakan 5 cabai
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan Kencur bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan Terasi udang bakar
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Untuk pare iris kemudian remas2 dgn garam kemudian bilas smpai bersih sisihkan,, lalu potong2 wortel, bayam, bawang bombay sisihkan… panaskan air masukan pare, wortel, trlebih dahulu lalu masukan bayam dan bawang bombay masak sebentar angkat dan tiriskan
- Ulek bumbu cabai, bawang merah, bwang putih, kencur bubuk, garam, penyedap, terasi ulek smpai halus
- Siapkan wadah masukan bumbu halus dan kelapa prut aduk smpai trcmpur rata dgn bumbu kemudian masukn sayur nya aduk lg smpai trcmpur rata dgn bumbu kelpanya
- Siapkan piring dan sajikan sama ikan dan telur ceplok selesai
Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
