Sedang mencari inspirasi resep urap urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap urap sayuran memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap urap sayuran:
- Sediakan 2 ikat lembayung
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 1 ikat kecipir
- Gunakan 2000 Toge beli
- Sediakan 1/4 butir Kelapa parut
- Ambil Bumbu halus untuk bumbu kelapa
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 ruas lengkuas
- Sediakan 4 buah Cabe merah besar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula sckp
- Ambil Garam sckp
- Ambil 1/4 ruas kecil Kencur
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Cara membuat Urap urap sayuran:
- Siangi dan cuci bersih semua sayuran
- Rebus daun lembayung hingga empuk,angkat tiriskan
- Rebus kecipir hingga empuk dg air bekas lembayung
- Rebus kangkung higgga empuk, tiriskan
- Rebus toge sebentar saja sekitar 2 menit saja
- Khusus lembayung peras airnya lalu iris iris
- Satukan semua sayuran dalam satu wadah
- Bumbu kelapa di haluskan hingga halus lalu campur dg kelapa parut
- Sangrai bumbu kelapa dg wajan hingga harum dan agak kering,sajikan dan campur/urap dengan sayuran
Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau setengah tua. Jika menggunakan kelapa untuk santan tentu akan mengurangi cita rasanya. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Untuk membuat urap dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus sayuran yang telah disiapkan dalam panci. Setelah sayuran dingin, camprukan sayuran bersama dengan bumbu secara merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap urap sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
