Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan sayuran pada pembuatan urap sayur tidak jauh berbeda baik khas jawa, sunda maupun lainnya. Urap sayur terdiri dari beraneka macam sayur. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1/2 kelapa sedang (parut)
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/2 bh kubis
- Gunakan Sebungkus kcl taoge
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Gunakan gula
- Siapkan garam
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran:
- Bersihkan sayuran dan cuci bersih, tiriskan.Rebus sayuran, sisihkan
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan, untuk daun jeruk yg 1 lbr ikut dihaluskan lalu panaskan teflon dan tuang bumbu seeta daun jeruk tumis sampai harum dan tanak lalu masukkan kelapa parut, oseng sampai kelapa matang dan agak kering, angkat.
- Penyajian: ambil kelapa secukupnya, tambahkan gula dan garam, aduk, tes rasa sampai sesuai selera lalu masukkan sayuran dan campur merata, sajikan.
Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
