Anda sedang mencari inspirasi resep kluban / urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kluban / urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. <p>Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan bersama nasi jagung. Walaupun menu ini sudah sangat populer terutama di Jawa, namun saya yakin jika ibu muda masih belum mengerti betul bumbu dan cara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kluban / urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kluban / urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kluban / urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kluban / Urap Sayuran menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kluban / Urap Sayuran:
- Gunakan 20 bh kecipir
- Ambil 2 ikat bayam
- Ambil 6 lmbr kol
- Siapkan 10 btg kacang panjang
- Sediakan 1/2 butir kelapa (1/2tua, parut)
- Siapkan secukupnya gula merah,garam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 6 bh kencur
Jukut Urap adalah makanan dari Bali sejenis sayuran seperti urabnya orang Jawa (Urap, urab, gudangan, kluban). Bumbunya kurang lebih sama dengan urab pada umumnya, yang membedakan hanya perasan jeruk nipis pada bumbu kelapanya dan kacang goreng sebagai pemberi rasa gurih pada sayur tersebut. Lihat juga resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis enak lainnya Ada sayur urap ncc, urap sayur sajian sedap, Urap sayur keluarga nugraha resep ala apapun yang penting rasanya lezat. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap komplit antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge/tauge, jantung pisang.
Cara menyiapkan Kluban / Urap Sayuran:
- Cuci bersih,rebus/kukus semua sayurannya hingga matang.angkat,sisihkan.
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut,tambahkan air,masukkan gula, garam,masak hingga kelapa matang dan air menyusut.tes rasa sesuai selera.
- Campur sayuran dan bumbu urap secukupnya saja,aduk rata dan sajikan.
Olahan Praktis - Bagaimana cara membuat urap daun singkong, bayam, kol, tauge (kecambah), kacang panjang yang paling enak - Aku yakin pasti anda suka sekali dengan yang namanya urap ini, kalau orang jawa bilang kulup. Masakan ini sangat praktis dan mudah cara memasaknya, yang penting ada pada bumbu sambal kelapan-nya, kalau dedaunan anda boleh mancoba semua daun yang dapat di makan. Untuk bumbunya ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru diaduk bersama kelapa, sayuran dan potongan daging. Sepintas, Trancam yang dikenal di Jawa Tengah, terlihat mirip sekali dengan Urap. Tapi, jika diperhatikan dengan seksama keduanya sebenarnya berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kluban / Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
