Lagi mencari ide resep bumbu urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu urap sayur memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu urap sayur:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut agak muda (ambil bagian putihnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan 1 sdm gula aren cair
Setelah seluruh bumbu telah disiapkan, urap sayur pun siap dibuat selanjutnya yaitu menuju cara pembuatan urap sayur khas sunda. Ada dua langkah yang perlu diperhatikan dalam membuat urap. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu urap sayur:
- Giling bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula dan penyedap
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus dan kelapa, aduk hingga tercampur rata
- Tumis bumbu kelapa selama 5 menit dengan api kecil. Sesekali diaduk ya. Biar gak gosong
- Tes rasa, angkat, sajikan dengan aneka rebusan sayur dan kerupuk.
- Ini saya bikin lagi dengan sayuran lebih komplit 😁
Lihat juga resep Urap Sederhana, Urap-urap enak lainnya! Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan kukus selama. Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
