Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a cone shaped rice mound surrounded with assorted dishes, as well as part of a nasi kuning dish.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayur:
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe setan
- Ambil 3 buah kencur
- Sediakan Bahan-bahan :
- Ambil 1/2 butir kelapa, parut
- Ambil 1/2 butir jeruk wangi/purut, ambil kulitnya iris tipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Sayur-sayuran :
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
- Siapkan 3 buah kecipir, potong diagonal
- Gunakan 150 gram buncis, potong
- Gunakan 1/2 ikat bayam
- Ambil 150 gram tauge
- Ambil 8 lembar kol, potong sesuai selera
Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended. In Bali, it is known as lawar and sometimes meat is used, like pork, so.
Cara membuat Urap Sayur:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kulit jeruk wangi/purut yg sudah diiris
- Tambahkan kelapa yg sudah diparut lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu. Larutkan garam, gula merah dan penyedap dengan air, lalu masukkan. Koreksi rasa.
- Masak sampai bumbu urap setengah kering. Matikan kompor
- Rebus semua sayur-sayuran yg sudah dipotong-potong, jangan terlalu lama agar tekstur sayuran masih crunchy dan warna masih cerah. Angkat dan tiriskan sebentar
- Jika sudah, campur bumbu urap dengan semua sayur yg sudah direbus. Urap sayur siap disajikan.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
