Lagi mencari inspirasi resep sayur urap-urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap-urap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap-urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur urap-urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur urap-urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Urap-urap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Urap-urap:
- Siapkan 250 gram kelapa parut
- Siapkan Sayur kubis
- Sediakan Toge
- Ambil Air rebus
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1-2 cabe merah besar
- Gunakan 2 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Bumbu Tambahan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sedikit gula pasir (optional)
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap Jawa yang nikmat ini dapat disajikan sebagai menu sehari-hari sebagai pelengkap kebutuhan sayur saat bersantap siang. Yuk ke dapur sekarang dan buat resep ini, Bunda!
Langkah-langkah membuat Sayur Urap-urap:
- Haluskan bumbu bawang dan cabe
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas dengan sedikit minyak, masak sampai bumbu matang dan wangi bisa tambahkan sedikit minyak lagi supaya tidak gosong
- Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula Masak sampai bumbu meresap bisa tambahkan sedikit minyak. Koreksi rasa, setelah matang pindahkan ke dalam mangkok
- Didihkan air, rebus sayuran yang sudah dicuci bersih beberapa menit atau cukup empuk saja. Angkat dan tiriskan
- Sajikan
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Urap-urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
