Anda sedang mencari inspirasi resep tauco medan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tauco Medan PEDAS Mantap ada sisa mie semalam, ga enak kalo makan ga pake kuah tapu pengen nya kuah yg pedesss nampol, jadi bikin kuah tauco deh, taraaaa Resep 'tauco medan' paling teruji. Tauco juga bisa diolah menjadi sambal yang nikmat. Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk sayuran rebus, ikan goreng, atau pempek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco medan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Medan pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco Medan pedas:
- Siapkan 1/2 kg terong kecil
- Gunakan 250 gr udang segar,
- Sediakan 5 cabai rawit merah, iris serong
- Siapkan 3 sendok mkn tauco medan
- Sediakan 10 cabai rawit merah
- Sediakan 4 cm jahe di geprek
- Ambil 3 siung bawah putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat belah
- Sediakan 2 btg serai keprek
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 7 cabai hijau keriting
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Bubur pedas adalah makanan khas Medan yang banyak dijual saat bulan Ramadhan, terutama di daerah yang banyak dihuni oleh orang Medan-Melayu.
Cara menyiapkan Tauco Medan pedas:
- Cuci udang buang kepalanya
- Cuci terung, iris serong, rendam dlm wadah
- Tumis bumbu, masukkan udang, terung dan tauco, tumis sampai layu, tambahkan air(sesuai selera) tutup
- Masukkan gula pasir, aduk dan pastikan terung sdh lunak, matikan api.
- Tauco medan siap disantap
Yang unik dari masyarakat Medan adalah jika biasanya kebanyakan menu berbuka menggunakan hidangan yang manis, tapi bubur bercita rasa pedas ini justru dimakan saat waktu berbuka. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan. Tauco merupakan masakan tumisan khas Medan. Rasanya pedas manis, bikin lidah bergoyang selama menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco medan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
