Sedang mencari inspirasi resep lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Medan:
- Sediakan 1 bks Bihun(rendam dgn air panas biar cepat lembek)
- Sediakan Lontong daun
- Sediakan bulat Telor
- Gunakan 1/2 kg Santan murni
- Ambil Bahan tauco
- Sediakan 1 ons Buncis
- Gunakan 2 ons Kacang panjang
- Sediakan sesuai selera Tempe dan tahu
- Siapkan Cabai hijau
- Sediakan secukupnya Bawang merah dan putih
- Ambil sesuai selera Tauco
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 ons teri (goreng sambal, tambahkan kecap dikit, tomatnya dikit)
- Sediakan Bahan untuk kuah
- Ambil 2 buah Labu siam (bersihkan potong korek api)
- Siapkan 1/2 ons cabai merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam dan masako
Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati. Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati.
Cara menyiapkan Lontong Medan:
- Goreng bihun pakai bawang merah aja dan tambahkan kecap manis.
- Bahan tauco. Tumis bawang merah,putih,masukkan buncis dan kacang panjang, dan tambahkan taucho sesuai selera.
- Untuk masak kuah. Tumis semua bumbu halus,kemudian masukkan lengkuas,serai,daun salam dan labu siam sampai kalis dan wangi,kemudian masukkan air setelah mendidih masukkan santan dan aduk2, tambahkan garam dan masako. Icip rasa dan angkat siap utk disajikan.
Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. There are many things to do when traveling to regions across Indonesia. Well, in Medan, there is one thing you must do and that is eating the ultra delicious Lontong Sayur Medan. Lontong Sayur Medan is a complete dish filled with yummy proteins that can be eaten for breakfast, lunch or dinner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
