Sedang mencari inspirasi resep lontong medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Medan memakai 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Medan:
- Siapkan 1 buah labu sayur
- Sediakan 1 wortel iris korek api
- Sediakan 5 kacang panjang iris memanjang
- Siapkan 1 cup santan
- Ambil 1 cabe besar potong serong
- Ambil 3 sdm tauco
- Siapkan 5 udang buang kulit dan isi perutnya
- Siapkan 2 serai geprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 cm lengkuas
Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati. Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan sayuran yang telah dipotong2, dan masukkan udang. Dan masukkan tauco, masak hingga matang
Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. There are many things to do when traveling to regions across Indonesia. Well, in Medan, there is one thing you must do and that is eating the ultra delicious Lontong Sayur Medan. Lontong Sayur Medan is a complete dish filled with yummy proteins that can be eaten for breakfast, lunch or dinner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
