Lagi mencari inspirasi resep tumis sayur kangkung tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur kangkung tauge yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur kangkung tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis sayur kangkung tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga. Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini juga bisa dipraktekan dengan mudah di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sayur kangkung tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis sayur kangkung tauge memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis sayur kangkung tauge:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan Senggengam tauge
- Sediakan 2 buah cabai
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1/4 bawang bombai
- Ambil 2 buah cabai merah/hijau
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdm saori
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, dan gula
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap, dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tumis kangkung dan tauge enak lainnya. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Tambahkan sedikit air, agar sayur kangkung lekas matang dan empuk. Koreksi rasa, masak hingga matang sesuai selera.
Cara membuat Tumis sayur kangkung tauge:
- Cuci bersih kangkung dan tauge (beda wadah/1 wadah tapi tidak dicampur)
- Iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabai, dan tomat
- Iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabai, dan tomat
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, oseng-oseng, lalu masukkan bawang merah, bombay dan cabai, oseng-oseng hingga harum dan layu
- Tumis hingga harum dan warna lebih mencolok, lalu masukkan air, saori, garam, penyedap, dan sedikit gula lalu diaduk. Cicip rasa
- Masukkan air, saori, garam, penyedap, dan sedikit gula, koreksi rasa
- Selanjutnya masukkan toge dan tomat, tunggu sebentar hingga toge lumayan layu
- Jika sudah pas rasanya, masukkan tauge dan tomat tunggu hingga tauge lumayan layu
- Setelah itu masukkan kangkung aduk hingga rata dengan bumbu, koreksi rasa, tunggu sebentar hingga kangkung berwarna hijau cerah dan airnya mendidih.
- Masukkan kangkung, lalu aduk rata hingga batang berwarna hijau muda cerah, dan daun kangkung layu hijau terang, biarkan sebentar hingga mendidih lalu sajikan
- Sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng atasnya untuk menambahkan aroma
- Note: memasak kangkung jangan sampai hitam atau terlalu layu karena akan merusak nutrisi yang ada pada kangkung jadi jangan lama-lama ya mematangkan kangkungnya, cukup hingga matang saja yg bisa dilihat dari batang yg hijau muda terang dan daun yang layu tapi masih berwarna segar.
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa Anda coba adalah terasi ketumbar tumis. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak. Saat ini banyak orang memasak tumis atau oseng dengan bumbu saus tiram. Salahnya pada saat memasukan kangkungnya ke dalam wajan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur kangkung tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
