Lagi mencari ide resep sayur rebung kacang merah (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung kacang merah (no msg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung kacang merah (no msg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung kacang merah (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sup kacang merah sosis merupakan hidangan sederhana namun memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Anda bisa menyajikan sup kacang merah Kacang merah, sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga. Kacang merah bisa diolah menjadi hidangan sayur yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung kacang merah (no msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Rebung Kacang Merah (No MSG) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Rebung Kacang Merah (No MSG):
- Gunakan 1 kantong rebung yang sudah dipotong-potong
- Ambil 125 gr kacang merah (direndam semalaman)
- Sediakan 1 biji bawang merah besar (5 siung bawang merah kecil-kecil)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunir
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 biji serai
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil 2-3 sdm santan cair kental instan
- Ambil secukupnya Daun bawang (dipotong-potong)
- Ambil Bawang bombai sedikit saja (dipotong-potong)
Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat.
Cara membuat Sayur Rebung Kacang Merah (No MSG):
- Kacang merah yang sudah direndam, cuci bersih dan tiriskan. Rebung kalau sudah terpotong setelah beli, cuci bersih. Jika ada bau, rendam terlebih dahulu. Kupas dan bersihkan semua bahan bumbu. Setelah itu haluskan dengan uleg-uleg atau blender.
- Sambil menunggu bumbu dihaluskan dan rendaman rebung, rebus kacang merah terlebih dahulu untuk mendapatkan kacang lunak (empuk).
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu di minyak panas termasuk daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Setelah bumbu masak dan harum, masukkan santan kedalam bumbu tambah kan air sedikit sampai mendidih.
- Lihat kacang sudah mulai lunak, masukkan rebung biarkan beberapa menit sampai sedikit lunak.
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci rebusan kacang dan rebung, aduk sampai mendidih. Masukkan gula 1,5 sdm dan garam 1/2 sdm. Icip jika pas gula garamnya matikan kompor yeay.
- Silahkan menikmatii.. Panas-panas dimakan dengan nasi anget sama ikan pindang segar.. Yummy..
Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam. MOL dari Rebung Bambu - Unsurtani. Kacang merah berasal dari kawasan Amerika yang kemudian menyebar luas hingga masuk ke Indonesia. Hal ini karena kacang merah mampu memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Selain untuk diet kacang merah banyak digunakan untuk selai isian kue sampai racikan es campur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung kacang merah (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
