Sedang mencari ide resep sayur urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Urap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Urap:
- Gunakan Bahan sayur :
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan sesuai selera Tauge
- Gunakan sesuai selera Kacang panjang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 cabe merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kencur
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc.
Langkah-langkah membuat Sayur Urap:
- Petik semua sayuran, kecuali tauge dan rebus hingga matang
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang
- Tambahkan irisan daun jeruk, air asam jawa, gula merah, dan garam
- Koreksi rasanya, lalu masukkan kelapa parut, dan masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.
- Sajikan bumbu urap bersama sayuran yang sudah di rebus.
Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Sayur urab (Balinese mixed vegetables) is a really simple dish to make and provides a slightly cooler counterpart to the other spicier dishes that it might be served with.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
