Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Sayuran:
- Gunakan 1 bh kelapa parut yg agak muda dan kupas kulit kelapanya
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan 3 ikat daun singkong
- Ambil 200 gr tauge
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 bh wortel yg besar potong korek api
- Gunakan Secukupnya royko
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 potong terasi sangrai
- Ambil 4 bh cabe merah
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah, boleh tambah jika ingin pedas
- Siapkan 100 gr gula merah disisir
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukan kangkung, daun singkong, tauge, kacang panjang dan wortel secara bergantian rendam hingga layu.lalu tiriskan. Tapi setelah semua sayurannya dipotong2 yaa
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri sedikit air dan masukan royko test rasa. Karena saya suka sdikit manis ssya tambahkan gula pasir (optional).
- Setelah air sdikit mengering masukan kelapa parut lalu aduk hingga rata
- Siapkan piring saji, lalu masukan semua sayuran dan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur rata. Urap sayuran siap disajikan. Selamat mencoba
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
