Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Sediakan 250 gr kelapa parut setengah tua
- Ambil secukupnya gula, garam
- Siapkan 75 gr gula merah
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 gr terasi matang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan kenikir
- Gunakan kacang panjang
- Siapkan kol
- Ambil wortel
- Sediakan tauge
- Gunakan kemangi
- Gunakan timun
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan bahan bumbu, haluskan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum.
- Masukkan gula merah dan air asam jawa dengan sedikit air sampai mengkristal.
- Masukkan kelapa parut, beri gula, garam. aduk rata dan tes rasa.
- Urap dengan bahan pelengkap.
Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
