Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayuran memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayuran:
- Ambil 1 butir Kelapa agak muda dikerik dan diparut
- Sediakan secukupnya Daun singkong rebus
- Ambil 3000 Toge Rp.
- Gunakan 3000 Wortel Rp.
- Ambil 3000 Kacang panjang Rp.
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan secukupnya Rawit merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1/2 bulatan Terasi
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan sedikit Asam Jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Vetsin
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayuran:
- Rebus semua sayur, satu persatu
- Siapkan bumbu halus, Gongseng hingga layu
- Ulek hingga halus dengan sedikit garam
- Taruh bumbu halus dalam wajan, masukan kelapa parut, daun salam, daun jeruk dan air asam Jawa. Gongseng hingga kelapa agak ringan. Masukan garam, vetsin, gula pasir, gula merah. Tes rasa, angkat. Sajikan bersama sayuran yg sudah direbus td
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
