Lagi mencari inspirasi resep sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi. Rasanya yang nikmat akan senantiasa membuat anda ketagihan. Lalu iris halus bawang merah dan bawang putih tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening labu kuning telur bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening labu kuning telur bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Gunakan 150 gram labu kuning
- Ambil 4 butir telur ayam (aku pakai telur herbal)
- Ambil 1 cabe merah…dibelah
- Siapkan 2 cabe rawit caplak merah/orange…iris miring
- Ambil Sebatang serai…iris miring
- Ambil Sebatang daun bawang…iris sedang2
- Sediakan Sebuah tomat…iris,sedang jangan terlalu tipis
- Ambil Seruas ibu jari kunyit, jahe
- Ambil 3 bawang merah…iris halus
- Siapkan 2 bawang putih,
- Gunakan 400 ml Air utk merebus,kurleb
Selain menggunakan bumbu iris, ada trik membuat sayur asem bening yang benar-benar bening, yaitu tidak menggunakan asem tetelan atau asam matang. Salah satu formula membuat sayur asem kuning ini hingga berwarna kuning terletak pada penggunaan kunyit dalam bumbu halusnya. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh bahan bahan lainnya. Cabe merah keriting : secukupnya ( sesuai selera ), iris tipis tipis serong.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening labu kuning telur bumbu iris:
- Cuci bersih labu kuning,buang bijinya - kulit tdk usah dikupas supaya tdk hancur - kemudian potong sedang2 saja.
- Rebus air di dalam.panci kurang lebih 400 ml.Tunggu sampai mendidih…
- Masukkan labu dan bumbu2 yang sudah diiris….
- Sebelum labu empuk benar, Masukkan telur satu persatu..(jangan menumpuk)..kecilkan api,supaya telur matang sempurna tdk hancur.
- Setelah labu empuk dan telur matang, koreksi rasa….sayur bening labu siap disajikan…Selamat mencoba…😋
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Teman kantor saya, Titi, kemarin request ke saya untuk mencoba membuat garang asem ayam. Saya pernah posting masakan ini sebelumnya, hanya saja kali ini saya Untuk kali ini saya menggunakan santan, selain itu bumbu beserta ayamnya saya tumis sebentar agar ayam benar-benar matang. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Cuci labu kuning dan bayam sampai bersih, sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening labu kuning telur bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
