Lagi mencari ide resep sayur rebung jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya masakan berbahan dasar jamur tiram ini memiliki banyak jenis atau variannya seperti yang tersaji di restoran-restoran, seperti Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis jamur tiram putih sederhana. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur rebung jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur rebung jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur rebung jamur tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur rebung jamur tiram:
- Siapkan 1/2 kg rebung
- Ambil 1/2 kg jamur tiram
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Gunakan 3 gelas santan encer
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 2 cabe ijo besar
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Manfaat jamur tiram tidak hanya dilengkapi dengan beberapa jenis vitamin saja, namun juga beberapa jenis asam amino yang baik untuk kesehatan. Jamur tiram sering dijadikan banyak olahan makanan, salah satunya adalah dijadikan keripik yang nikmat sebagai camilan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur rebung jamur tiram:
- Cuci bersih rebung dan jamur tiram. Sisihkan
- Ulek bawang merah dan jehe
- Masak rebung bersama santan encer
- Masukkan serai yg telah dimemarkan
- Setelah rebung agak matang, masukkan jamur tiram
- Tunggu sampai rebung dan jamur tiram hampir matang, masukkan bumbu yg telah diulek
- Aduk rata,kemudian masukkan cabai yang telah di iris serong
- Setelah rebung dan jamur matang masukkan santan kental, dan sedikit kunyit (biar warnanya lebih menarik)
- Tambahkan garam dan koreksi rasa
- Tungguh sampai santal kental mendidih lalu matikan api
- Sajikan
Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Jamur tiram termasuk juga ke dalam jenis jamur kayu. Habitat asli jamur tiram di alam bebas bisa Contohnya sebagai bahan sayur mayur, membuat krispi jamur atau camilan ringan. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
