Anda sedang mencari ide resep sayur bening bayam merah & labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam merah & labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam merah & labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam merah & labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening bayam merah & labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam:
- Ambil 1 ikat bayam merah, siangi daunnya
- Sediakan 1 bh labu siam
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong2
- Gunakan 1/2 bh jagung manis, serut dg pisau
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 cm temukunci, geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1/4 blok gula merah (krg lbh 12 gr) - resep asli dg gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam:
- Siapkan bahannya
- Belah 2 labu siam, kemudian usap2 kedua permukaannya. buang getahnya, kemudian kupas.cuci bersih, kemudian rendam dg air garam sekitar 5 mnt agar getahnya hilang. cuci bersih kembali. sambil kita racik bumbu2nya
- Didihkan air, masukkan bumbu2 yg sudah diiris, temu kunci dan daun salam. kemudian masukkan wortel, tunggu hingga wortel agak empuk. masukkan labu siam, jagung manis, kaldu jamur, gula merah dan garam.Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan bayam merah.
- Aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan hangat 🥰
- Sayur bening bayam siap disantap dg lauk pendamping, cocok dg tempe garit dan sambel ya 😁. resep tempe garit/gerat ada di link berikut - (lihat resep)
Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Proses membuat sayur bayam jagung bening tentunya sudah bukan rahasia lagi. Cara membuatnya yang mudah serta bahan dan bumbu. Jenis tanaman sayuran yang kami tawarkan sangat bervariasi, ada benih cabe, bayam, buncis, jagung, sawi, kale, kacang panjang, kangkung, selada, dll. Dari yang lokal hingga impor semuanya tersedia di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Merah & Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
