Lagi mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Jika anda bosan dengan sayur oyong bening yang biasa maka anda bisa membuat variasi lain. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening oyong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bening oyong menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening oyong:
- Ambil 3 buah Oyong, buang kulit kasarnya lalu potong2
- Sediakan 1 bungkus Bihun kaca
- Gunakan 1 bungkus / 10 buah bakso sapi (1 bakso potong 4)
- Ambil 400 cc Air
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Ambil 1 tomat (ukuran sedang)
- Ambil 2 helai daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sedikit minyak
Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat. Resep sayur bening yang berikutnya adalah sayur bening oyong salmon. Resep ini sangat cocok untuk anda yang ingin memasak sayur bening beda dengan biasanya. Resep Masakan Sayur Oyong Kuah Bening.
Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, dgn api sedang. Hingga harum
- Masukan bumbu iris, bumbu pelengkap, dan bakso. Aduk2
- Lalu masukan air kedalam tumisan, tunggu hingga setengah mendidih
- Setelah setengah mendidih masukan oyong yg sudah di potong2, aduk2…
- Setelah oyong setengah matang, masukan bihun kaca, tunggu 1 menit. Lalu matikan api..
- Sayur bening oyong siap dihidangkan 💞
Oyong atau disebut juga dengan kisik ini sudah biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan karena terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit. Selain bayam, oyong merupakan sayuran yang juga lazim untuk digunakan dalam sayur bening. Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam. Selain sayur bayam oyong, Kamu juga bisa membuat sayur bayam menjadi sayur bayam pepaya Cara Membuat Sayur Bayam Bening dan Jagung Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
