Anda sedang mencari ide resep sayur bening labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini resepi tradisi dari suku kaum momogun Rungus di sabah. Sayur Bening Labu atau Linonson Taduk Labuk Bahan-bahan Labu Kuning Pucuk labu Ikan masin. Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Labu Kuning:
- Ambil 2 ikat kecil Bayam, petik daunnya
- Siapkan 2 genggam Jagung pipil
- Ambil 150 gram Labu, kupas potong kotak
- Gunakan 3 butir Bawang merah, iris
- Sediakan 3 batang sereh (ukuran kecil), geprek dan ikat
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 tsp Garam
- Siapkan 1/4 tsp Penyedap jamur
Siang ini Cuacanya lagi panas, enaknya makan yang seger. Pembuatan benih labu kuning pada prinsipnya sama dengan pembuatan benih sayur yang lain. Cara pembuatan benih labu kuning yaitu buah dibiarkan matang dipohon, dipilih buah yang besar dan matang Keluarkan biji dari daging buah, Masukkan biji kedalam kantung plastik bening dan diberi air Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Labu Kuning:
- Didihkan air dan masukkan labu serta jagung pipil;
- Selanjutnya masukkan irisan bawang merah dan sereh, masak hingga labu melunak;
- Masukkan bayam yang telah dipetik, biarkan mendidih lagi sekali, lalu segera matikan api agar bayamnya masih terasa kres;
- Masukkan sayur bening yang segar ini ke dalam wadah saji untuk dinikmati bersama lauk dan sambal
Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Serupa dengan resep sayur bening biasa, bedanya Anda cukup menambahkan potongan labu kuning. Melalui masakan ini, Anda juga akan mendapat nutrisi dari sayur bayam yang dikenal memiliki kandungan magnesium untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Bahan-bahan yang diperlukan Resep sayur bening merupakan salah satu jenis resep masakan yang paling gampang dibuat. Mama tak membutuhkan waktu berjam-jam di dapur untuk Mama juga bisa melengkapi hidangan ini dengan bahan lain, seperti jagung, wortel, labu kuning, dan juga oyong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
