Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur rebung kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Sayur Rebung Kuah Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur rebung dan tutorial cara memasak rebung. selamat mencoba. . .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Rebung Kuah Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Rebung Kuah Santan:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 1/4 kg rebung
- Sediakan 1/4 butir kelapa (agak tua)
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai besar (buang isinya, iris serong)
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Ebi secukupnya (optional)
- Siapkan 1/2 ruas kunir
Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Rebung adalah salah satu sayur kesukaan saya.walau hanya direbus dikasih gula dan garam saja Sayur nangka kuah santan. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini.
Cara menyiapkan Sayur Rebung Kuah Santan:
- Pertama-tama rebus rebung terlebih dahulu dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam. Rebus sekitar 10-15 menit agar tekstur rebung melunak.
- Sembari menunggu hingga rebung melunak (empuk). Parut kelapa untuk selanjutnya dijadikan santan sebagai kuah sayur rebung nantinya.
- Haluskan bumbu diatas, selain lengkuas, daun salam, serai dan cabai besar yang telah diiris menyerong.
- Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dilanjut dengan 4 bahan tadi. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan rebung yang telah direbus sebelumnya ke dalam bumbu yang ditumis sembari diaduk. Masukkan pula garam dan gula pasir.
- Tuang santan ke dalamnya, aduk hingga mendidih. Jangan lupa dicicipi lagi sebelum mengakhiri sesi memasak anda 😄. Dan sayur rebung kuah santan pun siap untuk dihidangkan.
Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung meyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. d.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Rebung Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
