Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering
Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering

Sedang mencari inspirasi resep sayur asin rebung cah udang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin rebung cah udang kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin rebung cah udang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asin rebung cah udang kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin rebung cah udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering:
  1. Ambil 1-2 ikat sayur asin basah, iris
  2. Sediakan 1-2 buah rebung, iris tipis/ diserut
  3. Sediakan 1 ons udang kering/ebi
  4. Ambil 1-2 sdm cao/tapai ketan
  5. Sediakan 1-2 mangkok air utk merebus
  6. Gunakan Secukupnya garam dan vetsin hongkong
  7. Sediakan 3-4 siung bawang putih, geprek
Cara membuat Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering:
  1. Rendam ebi/udang kering sampai mau dimasak/tumis
  2. Tumis bawang putih s.d wangi, lalu masukkan cao/tapai ketan dan aduk kembali. Lalu masukkan udang kering
  3. Masukkan rebung dan sayur asin aduk rata dan tambahkan air utk digodok agar sayuran empuk
  4. Setelah sayuran empuk masukkan garam dan vetsin hongkong, aduk rata kembali dan angkat sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asin Rebung Cah Udang Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!