Sedang mencari ide resep sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner. Bahan bahan Sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi. Lihat juga resep Sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi:
- Siapkan Secukupnya daun melinjo muda
- Sediakan Sedikit buah melinjo yang masih kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit royco/ penyedap instan
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan Seujung sdt lada
- Ambil secukupnya Air
Di pasar tidak ada yang jual daun melinjo tetapi daun so. Jadi daun muda itu yang bisa untuk campuran sayur. Lihat juga resep Sayur Ganemo(Sayur Daun Melinjo)Khas Sulawesi enak lainnya. Jangan lupa sesekali diaduk, masak lagi hingga empuk.
Langkah-langkah membuat Sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi:
- Didihkan air di panci kecil
- Masukan bawang putih + melinjo+ lada
- Setelah harum masukan daun melinjo, masak sampai kayu empuk
- Tambahkan garam+ royco, aduk rata
- Matikan api, siap disajikan bersama tahu goreng atau tempe goreng
Saat airnya sudah surut, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Masak hingga cabai dan daun bawang layu. Itulah resep tumis kulit melinjo yang lezat, bisa jadi ide untuk menu makan siang hari ini. Daun melinjo memiliki beberapa kandungan senyawa antioksidan, yaitu berupa flavonoid, saponin, tanin, dan juga vitamin C. Kandungan senyawa itu secara tidak langsung menghasilkan manfaat yang dapat menjaga, merawat, serta mencegah terjadinya masalah kesehatan kulit termasuk yang sering dihindari adalah penuaan dini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun melinjo+ melinjo yang belum jadi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
