Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur bening labu manis dan kacang panjang enak lainnya. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening bayam kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening bayam kacang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur bening bayam kacang:
- Gunakan secukupnya Bayam
- Ambil 15 lencer Kacang panjang potong 2cm
- Ambil 3 Ayam potong kecil (potong kotak kotak)
- Gunakan 4 biji Bakso (potong 1 bakso menjadi 8 bagian)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir merica
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 3 butir bawang merah dirajang (untuk taburan)
- Gunakan secukupnya Air
Sayur bening bisa juga mengandung kalsium, tergantung sayuran apa yang digunakan untuk membuat sayur bening. artikel terkait: manfaat daun kacang panjang. Mengurangi Depresi; Sayur bayam memiliki kandungan protein di dalamnya. Kandungan protein dalam sayur bayam dapat membantu mengurangi depresi akibat kelelahan maupun tekanan pekerjaan. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya.
Cara menyiapkan Sayur bening bayam kacang:
- Haluskan bawang putih, mrica dan sedikit garam lalu tumis hingga harum
- Tambahkan sesikit air lalu masukan kacang panjang dan potongan ayam dan bakso, tunggu sampai kacang dan ayam matang atau empuk
- Terakhir tambah kan air secukupnya, tunggu mendidih tmbah bayam, garam dan penyedap rasa, cicipi
- Goreng bawang merah
- Taburkan bawang goreng diatas sayur bening….siap disajikan
Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bayam kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
