Lagi mencari ide resep 7. jangan lombok (sayur cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. jangan lombok (sayur cabe ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. jangan lombok (sayur cabe ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. jangan lombok (sayur cabe ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7. jangan lombok (sayur cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 7. JANGAN LOMBOK (sayur cabe ijo) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 7. JANGAN LOMBOK (sayur cabe ijo):
- Gunakan 1 papan tempe iris2
- Gunakan Cabai hijau keriting (sesuai selera aj,lebih banyak lebih sedap)
- Gunakan Cabe rawit ijo (sesuai selera juga biar makin pedes)
- Gunakan Sedikit gula merah
- Gunakan 1 bungkus Santan siap pakai
- Gunakan 5 siung Bawang putih iris2
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Sayur Ares merupakan makanan khas Lombok yang berbahan dasar inti batang pohon pisang. Masakan kuliner khas Lombok ini terhitung sebagai masakan sehat karena terbuat dari sayur-sayuran yang dipotong-potong kecil kemudian dicampur dengan bumbu khusus. Jangan dalam bahasa Jawa berarti sayur, dan lombok berarti cabai. Benar saja, sayur khas Kabupaten Wonogiri ini terbuat dari bahan dasar irisan cabai yang dimasak dengan potongan tempe, tahu, dan berkuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan 7. JANGAN LOMBOK (sayur cabe ijo):
- Iris2 tempe,cabe2an diiris serong😁
- Panas minyak,tumis bawang,lengkuas,sebagian cabe2an
- Masukkan tempe,tumis sebentar
- Masukkan air,tambahkan sisa cabe2an tadi,masukkan daun salam.
- Terakhir masukkan santan,garam,kaldu jamur…masak hingga matang..tes rasa
Cita rasa pedas dan gurih menjadikan makanan ini "nglawuhi" (sekaligus. Yups, Green Pepper Tuna Fish Soup alias Jangan Tongkol Lombok Ijo atau bahasa kerennya Kothokan Tongkol. Resto Lombok Idjo kuliner khas Semarang hadir mewarnai kuliner di Kota Surabaya. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus. Biasanya warga atau wisatawan yang sebelumnya singgah dan berwisata di Lombok kemudian ingin melanjutkan perjalanan ke Sumbawa maka dia harus menyeberangi lautan terlebih dahulu dari Pelabuhan Kayangan menuju Poto Tano.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 7. jangan lombok (sayur cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
