Lagi mencari inspirasi resep sayur tumis protein boost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tumis protein boost yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tumis protein boost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tumis protein boost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Setelah dua hari lebaran makan makanan yang bersantan dan full protein hewani, maka hari ketiga ini mulai ke menu harian normal. Ingin tetap ada asupan protein tapi dari nabati. Lihat juga resep Sayur Tumis Protein Boost enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tumis protein boost yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Tumis Protein Boost memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Tumis Protein Boost:
- Siapkan 1 cangkir kacang tolo rebus
- Ambil 1/2 cangkir jamur
- Sediakan 1/2 potong tahu besar (50gr)
- Gunakan 1 bh wortel iris tipis memanjang
- Ambil 1 bh daun bawang
- Siapkan 1 bh cabai merah besar (sesuai selera) iris tipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak
Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi. Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Ingin tetap ada asupan protein tapi dari nabati. Cocok juga jadi menu alternatif vegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Cara membuat Sayur Tumis Protein Boost:
- Rebus kacang tolo hingga empuk, sembari memotong-motong bahan yang sudah disiapkan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan tahu (tahu dipanggang sebentar agar tidak hancur), panggang hanya sampai bagian luarnya agak kecoklatan
- Setelah tahu kecoklatan, masukkan bawang bombay dan bawang putih halus, tumis hingga harum
- Masukkan semua bahan sayur (kacang tolo rebus, wortel, jamur), tambahkan sedikit air, aduk rata dan tunggu hingga semua bahan empuk
- Setelah mulai matang, masukkan garam dan kaldu bubuk, serta daun bawang, dan irisan cabai merah, dan kecap
- Setelah matang, angkat dan hidangkan
Protein nabati yang saya pakai disi. Ingin tetap ada asupan protein tapi dari nabati. Cocok juga jadi menu alternatif vegetarian untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Protein nabati yang saya pakai disi. Oleh karena itu tahu sangat kaya akan protein, apalagi ketika dikonsumsi bersama dengan sayur, sumber vitamin akan semakin banyak didapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tumis protein boost yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
