Sedang mencari inspirasi resep sayur lesah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lesah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lesah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lesah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lesah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lesah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lesah:
- Gunakan 1 ons Tauge
- Siapkan 1/4 Kol
- Gunakan 1 Wortel
- Gunakan 1 ikat Sohun
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 700 ml santan encer
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil iris Daun bawang,
- Siapkan iris Seledri,
- Siapkan Bawang bombay, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang merah
Nah itulah beberapa makanan khas jawa tengah yang paling sering diminati oleh para wisatawan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Istana Sayur Malang - Sayur Fresh Untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lesah:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
- Masukkan daun jeruk, serai, merica bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk sampai layu.
- Masukkan santan, irisan daun bawang dan bawang bombay. Tunggu sampai mendidik
- Masukkan wortel. Masak hingga empuk
- Masukkan sohun, tauge dan kol. Masak sebentar hingga matang. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan
Com membantu kemudahan sarana belanja anda. Kini kami hadir secara online, Hubungi Kami di Jl. Aplikasi SayurOke tidak hanya menyelesaikan masalah untuk berbelanja sayur, buah dan kebutuhan dapur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lesah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
