Sedang mencari ide resep sayur rebung kuah santan hitam kluwek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan hitam kluwek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan hitam kluwek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung kuah santan hitam kluwek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung kuah santan hitam kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur rebung kuah Santan hitam kluwek menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur rebung kuah Santan hitam kluwek:
- Gunakan secukupnya Rebung , iris tipis korek api
- Sediakan 5 buah Tahu kotak, belah 2 segitiga, cuci
- Siapkan secukupnya Daun melinjo
- Siapkan 1/2 butir Santan dari kelapa
- Sediakan 5 butir Kluwek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan Secukupnya vitsin (bisa skip)
- Ambil secukupnya Cabe utuh (bisa skip)
- Ambil Bumbu uleg :
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung Sayur terong santan telah selesai dibuat. Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak.
Cara menyiapkan Sayur rebung kuah Santan hitam kluwek:
- Rebus rebung yang sudah di iris di air mendidih, tambahkan sedikit garam +- 10 menit. Angkat tiriskan.
- Uleg bumbu dan kluwek. Pilih kluwek yang tidak pahit.
- Tumis bumbu uleg dan kluwek dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam, Dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- Rebus Santan bening sampai mendidih, masukkan bumbu yg sudah di tumis, daun melinjo dan rebung.
- Masukkan Santan kental, garam, gula, kaldu, cabe utuh dan tahu. Gunakan api kecil, Masak sampai mendidih. Tes rasa.
- Angkat Dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Jika anda menggunakan campuran air dan sediaan santan kara/santan jadi, tambahkan air panas lebih dulu ke wajan kemudian santan dan aduk segera hingga tercampur rata. Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor muda yang dimasak santan dengan beberapa bahan tambahan lainnya. kota Palu sangat identik dengan sayuran ini. cara mengolah sayur rebung santan kuning Resep Masak Sayur Rebung Santan Pedas yang Enak dan Lezat. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung kuah santan hitam kluwek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
