Lagi mencari inspirasi resep cah sayur mix telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah sayur mix telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah sayur mix telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah sayur mix telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah sayur mix telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Sayur Mix Telur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cah Sayur Mix Telur:
- Siapkan Sayuran :
- Siapkan 1 buah wortel, iris serong
- Sediakan 3 genggam jagung manis pipilan
- Sediakan 5 lembar kubis, iris
- Sediakan 6 buah buncis, iris serong
- Sediakan Bahan Lain :
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong
- Ambil 300 ml air
- Ambil 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
Cara membuat Cah Sayur Mix Telur:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan telur di tengah wajan. Aduk-aduk bikin orak-arik.
- Masukkan semua sayuran, aduk rata. Beri gula, garam, merica bubuk dan kecap asin. Tumis sampai agak layu.
- Tuangkan air, masak sampai sayuran matang/empuk. Koreksi rasa baru matikan kompornya.
- Pindah di piring saji. Tambahkan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah sayur mix telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!