Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung)
Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung)

Lagi mencari ide resep oyok oyok mbayung (lodeh lembayung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyok oyok mbayung (lodeh lembayung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyok oyok mbayung (lodeh lembayung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oyok oyok mbayung (lodeh lembayung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oyok oyok mbayung (lodeh lembayung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung):
  1. Ambil 500 gr lembayung
  2. Siapkan 100 gr tempe
  3. Sediakan 1 ltr santan kenthal
  4. Ambil Bumbu :
  5. Ambil 250 gr gula merah
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir
  7. Sediakan 1/2 sdm garam
  8. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk
  9. Ambil 4 siung bawang putih potong tipis
  10. Sediakan 6 siung bawang merah potong tipis
  11. Siapkan 5 buah cabe keriting hijau potong serong
  12. Siapkan 5 buah cabe keriting merah potong serong
  13. Ambil 5 buah cabai rawit merah potong serong
  14. Siapkan 1/2 sdm udang rebon/rese
  15. Gunakan 3 lembar daun salam
  16. Sediakan 1 ruas laos
Cara membuat Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung):
  1. Cuci bersih lembayung. Potong kecil kecil. Sisihkan.
  2. Panaskan santan. Rebus tempe sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
  3. Masukkan semua bumbu sambil diaduk (jangan sampai santai menggumpal ya..atau pecah..biar bagus warnanya).
  4. Terakhir masukkan lembayung. Aduk 5 menit..angkat..sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oyok Oyok Mbayung (Lodeh Lembayung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!