Lagi mencari inspirasi resep sayur bening daun katuk jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun katuk jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Sayur bening daun ginseng dan jamur enoki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun katuk jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening daun katuk jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening daun katuk jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram:
- Ambil 2 ikat daun katuk, petik daunnya
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, suir2
- Ambil 1 bonggol jagung manis, potong sesuai selera
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Temu kunci (opt)
- Ambil 3 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2
- Ambil Garam dan gula
Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Baca juga: Resep Oseng Jamur Merang Pedas, Ide Makan Siang ala Warteg. Masak hingga wortel layu, beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir masukkan daun katuk,masak hingga matang.
Cara menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan secukupnya air, masukam lengkuas, daun salam, temu kunci, irisan bawang dan jagung, masukkan jamur tiram
- Masukkan daun katuk, garam dan gula, aduk, koreksi rasa
- Setelah matang, sajikan
Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda. Entah apakah menggunakan bayam, daun kelor, atau hanya oyong dan jagung manis, maka resep sayur bening ini akan tetap sama. Sebagai bahan masakan, daun katuk memang tidak seterkenal bayam atau kangkung. Namun, sayuran yang satu ini juga cocok dimasak menjadi sayur bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening daun katuk jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
