Lagi mencari inspirasi resep sayur bening tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening tauge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu wortel kecambah enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam Wortel Tauge enak lainnya. Dirumah mengolah tauge bisa jadi makanan apa saja dari tumisan, sayur bening, gorengan, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Tauge menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Tauge:
- Gunakan 1 genggam tauge, bilas air
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian. Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi. Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Resep Sayur Tauge Tahu Enak ala Dapur Bu Haji.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Tauge:
- Didihkan air ditambah dg bawang merah & bawang putih, masak sampai mendidih lalu masukkan garam dan gula kemudian masukkan taog
- Lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Biarkan hingga mendidih (bisa ditambah kaldu bubuk jika suka). Cek rasa
- Angkat, tuang kemangkuk. Sajikan.
Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Sayur bening selada air. foto: cookpad/@salige. Sayur bening yang gurih dan segar tentu menjadi idola banyak orang. Selain kubis, bayam, wortel dan sejenisnya, bahan masakan yang bisa diolah menjadi sayur bening gurih segar adalah tauge atau. Resep sayur asem Sunda asli biasanya disajikan bening walaupun banyak juga yang menyajikannya dengan kuah berwarna merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
