Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam terong hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam terong hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam terong hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh labu siam terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Tumis hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Masukkan terong hijau, tumis hingga agak layu bersama bumbu. c.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu siam terong hijau menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh labu siam terong hijau:
- Sediakan 1 bh labu siam
- Siapkan 1 bh terong hijau
- Siapkan 2 bh tempe
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 4 sdm fiber creme
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh labu siam terong hijau:
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
- Potong2 labu siam, tempe dan terong hijau. Untuk labu siam saya rendam pakai air garam dlu ya 😊
- Rebus air tunggu sampai mendidih, masukkan labu siam. Tunggu sampai setengah matang.
- Masukkan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan tempe.
- Beri garam, kaldu jamur dan fiber cream.
- Jika semua sudah matang, masukkan terong hijau. Tunggu sampai terong hijau matang.
- Cek rasa, dan sajikan dengan penuh ❤
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
